就喝茶這件事而言，可以稱得上是一千個茶友，就有一千個哈姆雷特。可能因為各自口感偏好的不同（感官對茶葉的敏感度不同），我們對茶的濃淡程度顯得十分的挑剔。
但你知道在品茶的時候，如何控制一杯茶湯的濃淡程度嗎？下面，我就給大家講幾個控制茶湯濃淡的方法。
1.控制投茶量
想要控制茶湯的濃淡程度，最直接且最有效的方法就是控制投茶量的。通常來說，沖泡普洱茶時“標準”的投茶量是7-8克，品飲起來苦澀度適中，但也并非絕對，可以根據個人的口感偏好，在這個標準數值上酌量添加或減少。
喜歡喝苦澀度重的茶，投茶量可調至10-12克，但不可太過，過則可能使茶中的茶多酚、咖啡堿等的物質對我們的神經系統造成某些干擾和不必要的損傷。
反之，若是投茶量過少，則會是茶湯滋味淡薄如水，起不到喝茶應有的效果。
2.控制好注水量
有的茶友可能會特別好奇，為什么明明自己在泡茶時已經嚴格按照沖泡某款茶所設定的標準投茶量，使用的沖泡用具容器大小也是一模一樣的，但就是泡不出一杯好茶？其實，這不是因為別的，而是因為我們忽視了另一個同樣易被忽視的問題——注水量。
在保證泡茶器具容量恒定的情況下，想要控制好茶湯的濃淡程度，最重要的一步就是掌握好適當的茶水比。
有時，一些入門級茶友在沖泡普洱茶的階段時，由于沒有完全掌握好普洱茶的泡茶手法，怕燙到手，在注水的時候多少會“偷工減料”，減少一些注水量。殊不知，這一個細微的細節沒有做到位，就會使茶湯的口感滋味失之毫厘，謬以千里。因而，泡出來的茶苦澀度較高，也就不難理解了。
3.掌握好撬茶方式
相較于條索清晰且成塊存在的普洱茶來說，在撬茶過程中，一些不恰當的撬茶方式導致的茶葉細碎，不僅破壞了茶葉的細胞內壁，而且還加快了茶葉內含物質的析出速度，直接導致泡出來的茶湯苦澀度高，且茶湯十分渾濁。
所以，要想泡出一杯純凈清透、苦澀適度的普洱茶，撬茶的方式也是尤為關鍵的。一般來說，我們在撬茶時，要找準撬茶的著力點。從有茶窩的一面撬，這樣撬起來不僅輕松省力，而且也不容易把茶撬碎。另一方面，在撬茶時還要掌握好撬茶的力道，撬茶的力氣不可過重，否則茶湯苦澀也是無疑。
4.控制好出湯時間和出湯速度
對于普洱茶的沖泡來說，掌握好普洱茶的沖泡及出湯時間至關重要。由于普洱茶自身的原料特質，和一系列加工處理方式，茶葉內含物質析出速度快，所以在沖泡出湯的時間上更講究的是即入即出的快速出湯方式。這樣沖泡出來的茶湯苦澀適宜，而且也能直接反映出茶葉的真正品質。
盡管有時我們在品鑒一些茶時，喝到尾水階段時，會采用悶泡的方式激發茶的滋味，但這僅僅只是權宜之計，更重要的是為了驗證茶的后續潛力，檢驗茶葉品質，而非由此來控制茶湯的濃淡程度。
5.選擇合適的沖泡或煮飲方式
就普洱茶的沖泡品飲來說，它分為煮飲和泡飲兩種方式。拿筆者自身的喝茶經驗來說，煮過的茶，由于經過了烤茶和高溫烹煮等的處理，茶葉的內含物質不僅析出速度快，而且茶滋味要更為濃郁厚重，而泡飲的茶，茶湯的濃淡程度則稍微遜色一點，口感略顯單薄，只不過它更符合“輕口味”茶友的喝茶習慣。
6.挑選適合的沖泡器具
在品飲普洱茶的過程中，我們通常會以白瓷蓋碗作為沖泡時的首選器具，它使用起來不僅簡單便捷，而且也利于在沖泡品飲過程中進行諸如賞茶、聞香、品飲等的操作。
但一定別忘了在這個過程中，還有紫砂壺這樣一類器具的存在。良好的氣密性，不僅保證了茶湯在沖泡過程過香氣、滋味等的充分釋放，茶湯滋味更為濃郁。同時，也彌補了蓋碗沖泡茶湯使降溫快的缺陷，使茶湯的保溫時間更長。
以上就是筆者總結的幾招品飲普洱茶時，能夠控茶湯濃淡程度的方式。不過，說到底普洱茶的品飲終究還是提倡老生長談的“適口為珍”四字，只有在正確掌握了以上的幾點，再結合自身的喝茶品飲習慣做一恰當調節，想要喝到一杯濃淡適宜的普洱茶，并非難事。