馬豆25克，綠茶粉2茶匙，砂糖1湯匙，粟粉50克，椰漿100毫升，低脂淡奶100毫升，清水200毫升
做法：
1. 馬豆洗凈，浸30分鐘，煮10分鐘，加蓋焗10分鐘，以清水沖洗，瀝干水份
2. 拌勻綠茶粉，粟粉和淡奶
3. 椰漿和糖煮沸，倒入粟粉溶液，煮成糊狀，加入馬豆撈勻
4. 將溶液倒入餅模，冷藏至凝結，凍食
貼士：
可將溶液倒進餅盆中，冷藏至凝結后切件進食