六堡茶比較耐泡，一般可以連續泡8-10次，直到湯味出現明顯的水味，質量好的六堡茶可以泡15次以上。沖泡的時間頭4泡15-20秒出茶，4泡過后延長到30-60秒。
六堡茶沖泡：
六堡茶的沖泡方法有多種，可以用工夫茶具泡，可以煮飲，也可以用茶壺悶泡。六堡茶沖泡次數是根據投茶量以及質量的好壞決定的。存儲的年限也對沖泡次數有一定的影響。
一、容器：泡好一壺六堡茶，選擇合適的容器是前提，沖泡六堡茶用選蓋碗、紫砂壺或者坭興陶茶壺均可，茶壺的容量要大些，便于茶葉沖泡中舒展張開。
二、醒茶：醒茶一方面可以去除茶葉的浮塵和倉儲過程產生的雜味，另一方面可以讓茶香更純正。沖入100℃的沸水，快速倒出。倒出水后可以聞葉底的香氣，如果覺得香氣不夠純正，可以重復醒茶一次。一般醒茶1-2次，速度要快，不要浸泡過長的時間。
三、投茶量：一般是5-8克六堡茶葉，150ml的水，茶水比例在1:30左右，投茶量依據個人口味而定，喜歡濃茶的可以適當多投一些。
四、沖泡次數和沖泡時間：六堡茶比較耐泡，一般可以連續泡8-10次，直到湯味出現明顯的水味，質量好的六堡茶可以泡15次以上。沖泡的時間頭4泡15-20秒出茶，4泡過后延長到30-60秒。
六堡茶四種沖泡方法：
1、茶壺沖泡法：
使用茶壺沖泡六堡茶，應先準備好茶壺(容量200-250毫升)以及10-15克的六堡茶，先用沸水燙洗茶壺，隨后放入茶葉。六堡茶沖泡前一般需要洗茶(潤茶)一到兩次，因為六堡茶長期存放陳化難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉表面塵埃，還能起到潤茶、醒茶的作用。
在正式沖泡前可用沸水淋浴茶壺，以此提高壺內溫度，讓茶香更明顯。一般的六堡茶可沖泡10-15泡，陳年老茶甚至可以沖泡20泡以上。前幾泡出湯要快，避免出現醬油湯。越往后，沖泡時間可根據實際情況來調整湯色和滋味濃淡。
2、蓋碗沖泡法：
使用蓋碗沖泡六堡茶，則應先準備好蓋碗(容量約250毫升)以及5-15克的六堡茶，先用沸水洗蓋碗，隨后放入茶葉。此處亦應先洗茶(潤茶)一到兩次。正式沖泡時要掌握好沖泡時間，出湯時要濾盡，以免影響下次沖泡品質，每泡根據實際來調整湯色和滋味濃淡。
3、飄逸杯沖泡法：
使用飄逸杯沖泡六堡茶的方法和蓋碗沖泡法幾乎相同，只是飄逸杯更為簡單便捷。首先將準備好的15-20克六堡茶放入飄逸杯內膽中，然后注入沸水洗茶(潤茶)一到兩次，潤茶時出湯要快。正式沖泡時注意觀察內膽茶湯來掌握沖泡時間，飄逸杯出湯簡單，不用擔心燙到手，透明玻璃杯也利于觀察六堡茶的湯色濃淡，因此深受年輕茶客喜愛。
4、煮茶法：
煮茶法和常規的沖泡方法有著很大的區別，多見于六堡茶的一些特殊分類，如老茶頭、老茶婆、茶梗和茶果等。煮茶的步驟大致可以分為：備茶—煮水—置茶—出湯。煮飲六堡茶的方法可首先備茶，用煮茶袋將六堡茶裝好做成煮茶包以備用，其次煮水，將水加入燒水壺中。在置茶，當水快沸騰時，將茶包放入燒水壺內。
最后出湯，依據具體情況來決定煮茶的時間，然后出湯分茶。當然，也有茶客直接放入茶葉烹煮，茶成后再以濾器過濾茶葉。這些煮茶方法無高低好壞之分，純粹視煮茶者自己的喜好而定。