百合花是飯桌上菜品的常用食材，但是卻不大受人們的喜愛，非常可惜。其實，用百合花泡茶，對有輕微干咳的人群是很有幫助的，因此，下面小編就給大家介紹一下百合花泡茶有什么作用吧！
百合花泡茶有什么作用
1、治療慢性肺部疾病
針對患有慢性支氣管炎或肺氣腫的病人，具有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神的功效。陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸有奇效。調肺、用于肺燥咳嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈等也有一定的功效。
2、清熱解毒
夏季的燥熱以及冬季的干熱都可以常喝百合茶，從而達到清清涼潤肺，去火安神。調節身體的濕熱平衡，對身體的保健有非常好的效果。
3、安神
百合花具有一定的鎮靜作用。對于失眠多夢，精神恍惚有特別好的效果。
喝百合花茶禁忌人群
1、過敏體質
過敏體質的人不適合喝百合花茶，因為百合花茶是用百合花的花蕾制成的一種養生茶，它還有一定數量的花粉，一種易過敏成分，這些過敏體質的人在用百合花茶泡水喝，以后容易吸收這些花粉，會讓身體出現過敏反應，導致皮膚出現痛癢或者丘疹，會直接危害人們的身體健康。
2、體質虛弱
體質虛弱脾胃虛寒的人也不適合喝百合花茶，因為百合花茶本身就是一種性質微寒的飲品，人們在沖泡飲用，它以后會加重脾胃虛寒癥狀，而且會讓人體虛弱的癥狀加重，對人體健康不利，還會讓人們出現腹痛腹瀉等多種不良癥狀。
百合花的花語
百合花純潔高雅，香氣怡人，是贈送愛人以及祝福夫妻婚姻美滿常用的花草。百合花是一種觀賞藥用兼備的花卉。
《滇南本草》認為百合花“止咳嗽，利小便，安神，寧心，定志。味甘者，清肺氣，易于消散；味酸者，斂肺”。
《要藥分劑》認為百合“潤肺清火”。不僅是百合的花，百合的鱗莖更是百姓日常的菜肴。
百合的常見品種
1、卷丹百合
卷丹百合又名卷丹、天蓋百合、倒垂蓮、虎皮百合、珍珠花、黃百合。因花色火紅，花瓣反卷，故名“卷丹”，又因花瓣上有紫黑色斑紋，很象虎背之花紋，故有虎皮百合之雅稱。原產中國、日本、朝鮮等地，現各地多有種植。株高70~100厘米，間有高達1.5米的，可稱百合之冠。球莖肥大，色白，可供食用和藥用，稍帶苦味。莖稈上著生黑紫色斑點，使株稈呈暗褐色。葉互生，狹披針形，無柄，密集于莖稈的中上部。葉腋間生有可繁植的珠芽。花夏季開放，數量較多，常3~10朵不等，花色橙紅色或磚黃色，花序總狀，花瓣較長，約9~12厘米，向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑點。花頭下垂，雄蕊向四面張開，花藥紫色。
2、美麗百合
美麗百合又名鹿子百合、艷紅百合，原產中國江西省、浙江省、臺灣，及日本九州、四國西南濱海地區，株高60~100厘米。葉對生，寬而疏，故名大葉百合。莖上部開花數朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡紅色，花瓣上布有玫瑰色花紋和斑點，狀如鹿身上的斑紋，故有鹿子百合之美名。花色白者，稱白鹿子百合，花色紅赤或紫者，叫赤鹿子百合。中國臺灣的珍稀品種艷紅鹿子百合，被稱為“東亞最美麗的百合花”。
3、山丹百合
山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、線葉百合、細葉百合。因葉細而多，花冠似珊瑚得名。株稈高30~40厘米，莖上生葉50~80厘米，細小纖弱，狹長如松葉。花春末夏初開放，花下垂，花瓣向外反卷，色鮮紅，有光澤。鱗莖卵形或圓錐形，鱗片矩圓形或長卵形。
地上莖高達60~80厘米，有小乳頭狀突起，有的帶紫色條紋。葉散生，多數集中在莖的中部，條形，長可達10厘米，中脈下面突出，邊緣有乳頭狀突起。花朵排列成總狀花序，有香味，花被鮮紅色，通常無斑點，強烈反卷，蜜腺兩邊有乳頭狀突起，花絲長約2.5厘米，紅色，子房長約1厘米，花柱約長于子房1倍，柱頭膨大，3裂。蒴果矩圓形。花期7~8月份，果熟期9~10月份。
綜上所述，百合營養成分為蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，鈣、磷、鐵等，每百克含1.443毫克維生素b，21.2毫克維生素c等，還含有一些特殊的營養成分，毫無疑問，營養價值是非常高的！