近幾年，云南茶葉市場上出現了一種采用日光干燥的紅茶，稱為普洱曬紅。剛上市就引起了茶友的關注，其獨特的名字和制作工藝一直備受爭議。那么，普洱曬紅到底屬于普洱茶還是紅茶呢？
何為曬紅工藝
曬紅是一種采用日光干燥的紅茶，也就是曬青紅茶，屬于云南傳統紅茶，其歷史至少有百年。普洱曬紅是將曬青工藝與白茶工藝相融合制成的一個新茶類。其在現代紅茶傳入云南之后，汲取了滇紅的某些工藝特點，又汲取了普洱茶后期陳化技術，從而形成了獨特的曬紅工藝。
曬紅和滇紅的工藝區別
曬紅：采摘鮮葉→萎凋→揉捻→發酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→曬干→成品。曬紅是日光自然干燥，保留了茶中的活性物質，可以達到后期轉化的效果，使其得以長期保存。
滇紅：采摘鮮葉→萎凋→揉捻→發酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→高溫烘焙→成品。滇紅以烘干為主，采用烘干工藝雖然可以提香氣，但在高溫烘焙的過程中，茶的有機物被殺死，不利于后期轉化，并且高溫烘焙過的茶，保質期是有限的，一般在2-3年。
普洱曬紅屬于哪一類
普洱曬紅不屬于普洱茶，而屬于紅茶，但因其制作工藝的不同又區別于其他紅茶。曬紅的原料可以是云南大葉種普洱茶鮮葉，也可以是其他小葉種鮮葉，以普洱茶為原料的曬紅稱為“普洱曬紅”，而用其他茶類為原料的則稱為“曬紅”，所以這里的曬紅是一種制作工藝，普洱二字則為一種地域標示。
普洱曬紅的口感特點
采用陽光自然曬干的茶，可以長期保存，存儲后期可以轉化，有著普洱茶越陳越香的特點。曬紅苦澀味不明顯，口感香甜爽滑、回甘強，與傳統紅茶相比，普洱曬紅同時具備了傳統紅茶和普洱茶的優點，其口感也別具特色與風味。
這種紅茶，茶湯黃紅明亮，香氣不張揚，其香氣比較內斂，湯質柔滑，甘甜，有健脾養胃、排毒利尿、助消化的功效，常喝還能美容養顏，深受廣大女性朋友的喜愛。