茶葉，最有中國(guó)特色的農(nóng)作物，千百年來(lái)一直滋養(yǎng)著中華民族。如今，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，茶產(chǎn)業(yè)面臨新機(jī)遇。
1.茶的消耗量越來(lái)越多
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前城鄉(xiāng)居民年消費(fèi)茶葉1.3公斤，研究表明，到2020年人均收入比2010年翻一番，預(yù)計(jì)人均茶葉年消費(fèi)量年均增長(zhǎng)6.4%。按此測(cè)算，到2020年，我國(guó)人均茶葉年消費(fèi)量將達(dá)到1.7公斤。巨大的市場(chǎng)需求呼喚茶產(chǎn)業(yè)更大的生產(chǎn)規(guī)模、更高的產(chǎn)品品質(zhì)、更強(qiáng)的企業(yè)實(shí)力。
2.茶葉助農(nóng)民增收脫貧
茶產(chǎn)業(yè)多分布在南方山區(qū)，是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源，集中產(chǎn)區(qū)茶葉收入占農(nóng)民收入50%以上。
3.做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)
穩(wěn)定茶園面積，劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)、發(fā)展最宜區(qū)，到2020年茶園面積穩(wěn)定在4200萬(wàn)畝左右；實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值和出口額翻番，到2020年，干毛茶產(chǎn)值達(dá)到3000億元，比2015年翻一番，茶葉出口額達(dá)到30億美元，比2015年翻一番；提高茶葉質(zhì)量效益、提高茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提高茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展能力，到2020年，無(wú)性系良種茶園面積占比達(dá)70%以上。
4.茶葉生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展，茶園產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司對(duì)2015年茶葉生產(chǎn)調(diào)度分析顯示，全國(guó)茶葉生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展，茶園產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，無(wú)性系良種茶園面積比例同比提高1.2%，達(dá)56.5%，有機(jī)茶園面積比例提高0.3%，達(dá)6.2%。
2015年，全國(guó)面積增幅下降，產(chǎn)量繼續(xù)增加，產(chǎn)值較快增長(zhǎng)，提質(zhì)增效成效明顯。18個(gè)產(chǎn)茶省茶園面積4316萬(wàn)畝，湖北、貴州、陜西、四川4省茶園面積各增加20萬(wàn)畝以上。干毛茶產(chǎn)量227.8萬(wàn)噸，產(chǎn)值1519.2億元