云南的清涼磨鍋茶產于保山區(qū)域騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山，以磨鍋干燥的特殊工藝制成，故名清涼磨鍋茶或清涼山磨鍋茶。
清涼山面臨龍川江，海拔2000米左右，山上群峰重疊，峰頭直插云霄，經常細雨蒙蒙，云霧繚繞；土呈沙質黃壤，結構松散，通氣透水，富含有用磷酸，稀奇有利于茶樹的生長生長。在蒲川鄉(xiāng)里至今還保留有一株大茶樹，據驗證樹齡在300年以上，可以證實這里有悠久的種茶歷史。本世紀三十年代，李泉源先生（曾為天下政協(xié)委員）為生長家鄉(xiāng)的茶業(yè)，曾從江蘇省請來茶葉專家，開辦茶葉學校，培育茶葉技術人員。
清涼磨鍋茶的質料也是大葉種茶，接納一芽一二葉的鮮葉，當天采摘當天即加工；加工工藝分作揀葉、殺青、揉捻、分篩、初磨、攤涼、復磨、去末分級，最后包裝成茶。
清涼磨鍋茶葉形緊結、鋒苗好、色澤綠潤、沖泡后香氣濃郁、滋味醇厚，滋味醇厚，湯色黃綠明亮，自具氣概。