大紅袍屬于什么茶？小編周圍很多喝茶的朋友都不是很清楚，很多人因為大紅袍的“紅”字而認為它是紅茶，但其實大紅袍屬于烏龍茶，是武夷巖茶中品質最優的茶品。下面，茶藝網小編對大紅袍茶葉作簡單介紹。
大紅袍屬于什么茶
大紅袍所屬的烏龍茶又稱青茶、半發酵茶，在中國幾大茶類中獨具鮮明特色，是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類。
大紅袍的品質特征
大紅袍的外形條索緊結，綠褐鮮潤，沖泡后茶湯橙黃明亮，茶葉紅綠相間，滋味醇厚、鮮爽，回味甘甜，而且很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，應該小壺小杯細品慢飲，這樣才能真正品嘗到最優巖茶的韻味。
大紅袍的保健功效
大紅袍富含茶多酚、茶多糖、維生素、肌醇、葉酸等營養成分，具有提神、利尿、抗菌、減肥、護齒、抗衰老、防輻射等保健功效，是天然的健康養生茶飲。
大紅袍新茶的喝法
喝大紅袍新茶時應注意，喝法不當可是會傷腸胃的。剛采摘回來的大紅袍新茶，存放時間短，茶葉里含有大量的未經氧化的多酚類等物質，這些物質會刺激胃腸黏膜，從而誘發胃病。因此不建議飲用大紅袍新茶，最好是放置半個月后再飲用。
現在，你知道大紅袍屬于什么茶了吧！如果你還想了解其他茶葉知識，茶藝網是你的知識庫，感興趣的茶友速速行動起來。