在我們平時生活中經常可以看到有人喜歡拿絞股藍泡水喝，絞股藍泡水有很多養生功效，絞股藍是很好的一股藥材，絞股藍泡茶可以驅寒抗衰老。
什么人不能喝絞股藍
絞股藍茶有兩種，一種是苦味絞股藍茶，又叫做七葉膽，性大寒，所以凡是體寒的人，腸胃不好的人，孕婦，小孩都不能喝。有的人可能喝了會腸胃不舒服，更有甚者會拉肚子,建議以上人群不要喝苦味絞股藍茶。再來說說甘味絞股藍茶，甘味絞股藍茶性微涼，所以一般的人都是可以喝的，尤其是平利培育的五葉四倍體絞股藍，口感好，皂苷含量高，對于降三高，助睡眠，減肥胖，調節人體的功效是最好的，而且沒有副作用，一般人都是可以長期喝的。所以建議大家盡量喝平利五葉絞股藍茶，對身體最好。
中醫方面認為，絞股藍性寒并且無毒，服用之后能夠起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的。很多地方喜歡將絞股藍泡茶在夏天的時候服用，能夠很好的避免中暑。可以每天用大約3克左右的絞股藍用開水沖泡三次左右服用，大約十天一個療程，能夠很好的治療中老年慢性氣管炎以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病，一般情況都是沒有副作用的。應該注意的是，絞股藍這種紅茶同樣含有茶多酚，并且還含有其他礦物質和維生素，適當的飲用能夠補充營養，還能夠預防便秘，并且能抵抗神經緊張。但是青少年最好少飲用這種茶，因為正處于生長發育階段的孩子身體對鐵的需求量比較大，飲茶容易妨礙鐵的吸收。
1、腸胃不好的人不可以喝
腸胃不好人群癥狀：常沒有食欲、想吐，臉上易長青春痘、皮膚干燥，減重不易，容易感冒，伴有體臭、口臭，經常腹瀉、便秘等。
腸胃不好的人宜吃一些溫性滋補型的食物，飲食上喲啊注意不能吃辛辣、寒涼食物，而絞股藍恰好是寒性藥物，因此并不適合腸胃不好的人喝，如喝了易引起腹瀉、腹痛等癥狀。
2、體質偏寒的人不可以喝
虛寒體質癥狀：形體適中或偏胖，但體質較弱，容易疲勞;面色偏白而欠華;食量較小，消化功能一般。平時會畏寒喜熱，或體溫偏低;唇舌偏白偏淡，脈多遲緩;性格內向，喜靜少動;精力偏弱，動作遲緩，反應較慢，性欲偏弱。容易生病。
體質偏寒的人是不宜食用寒性食物的，而絞股藍性質偏寒，對于虛寒體質的人來說，服用過后容易引起腹瀉、腸胃不適等癥狀，因此不可以喝。
3、嬰幼兒、孕婦不可以喝
嬰幼兒還小，對很多食物都是不能進食的，不要說是絞股藍這種寒性藥物了，而孕婦飲食應注重溫補，同樣也不適合喝絞股藍茶，否則易出現不良后果。建議購買時需留意家中是否有嬰幼兒和孕婦，并注意避免他們不慎食用絞股藍。
4、服用有不適的人不可以喝
不適現象：頭暈眼花、腹脹腹瀉、拉肚子、惡心想吐等。
絞股藍雖是無毒的飲品，大多數人喝絞股藍茶之后并沒有出現什么不良副作用，但因人而異，少數人喝了絞股藍之后也有出現上述不適現象的情況，如果出現了這些不適應的情況，建議最好不要喝了，然后立即就醫診治。
絞股藍泡茶注意事項
1、水要開。因為絞股蘭中所含的皂甙，溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。
2、不要倒掉第一次的茶。絞股蘭茶不同于傳統茶葉。第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，這個汽泡便是皂甙，絞股蘭所含皂甙總數有人參的4倍之多，它具有人參的作用，還有人參所沒有的作用——清熱解毒，又無人參過量服用的副作用。所以如果你倒掉了第一杯茶便是一種超級浪費。而且這個皂甙在杭州已被商人壟斷了哦。
3、盡量泡光茶的有效成分。中國，日本的作者是對絞股蘭的化學成分及結構進行了大量的研究工作。研究提示絞股蘭除含有絞股藍除含有絞股蘭皂甙外，還含有黃酮類物質，多糖，磷脂，氨基酸，維生素，常量和微量無機元素等活性成分。一般龍須三克左右(龍珠一次一顆)可以泡200ml沸水，有效成份可以泡六杯左右。
絞股藍是什么
絞股藍又名“七葉膽”、號稱“南方人參”
生長在南方的絞股藍藥用含量高，是目前可以媲美人參的養生非常全面的中草藥植物，民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”。七葉絞股藍泡水喝不但減脂瘦身、降三高，其實還可以入菜。現代研究發現，七葉絞股藍中含有大量的黃銅類物質、多糖、氨基酸、維生素等，進入身體后不僅能夠有效的降低三高，同時還具有促進睡眠、抗衰老、養顏減脂及防治腫瘤的作用。民間有巧用絞股藍和其它食材搭配，多用于治療高血壓、高血脂等，比如降血壓、減肥、護肝、安神等。
絞股藍的作用
經藥理實踐證明，絞股藍能防止正常細胞癌化;同時山里印象絞股藍具有顯著降低膽固醇(tch)、甘油三脂(tg)、低密度脂蛋白(ldl)，升高高密度脂蛋白(hdl)、阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用;絞股藍具有明顯降低血粘稠度、同時能防止微血栓形成保護心肌。另外，山里印象絞股藍還能促進皮膚和身體的新陳代謝，調節腎功能。