大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西部喜馬拉雅山麓。它被人們稱為紅茶家族中的香檳。大吉嶺紅茶是極其珍貴的紅茶品種，價格昂貴。作為紅茶中的極品，大吉嶺紅茶有著與祁門紅茶齊名的美譽。因為地域環(huán)境的獨特，使得大吉嶺紅茶有著獨特的花草香氣。大吉嶺紅茶是比較有氣質(zhì)和品質(zhì)的紅茶，沖泡過后的紅茶香味更加濃郁。大吉嶺紅茶不僅口感獨特，在養(yǎng)生保健，預(yù)防疾病方面都卓有成效。
大吉嶺紅茶可以促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強。
大吉嶺紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因大吉嶺紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝大吉嶺紅茶對骨骼強健也有益處。
大吉嶺紅茶對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
大吉嶺紅茶的這些功效，讓大吉嶺紅茶備受歡迎，大吉嶺紅茶富含多種微量元素，尤其是微量元素鉀，這種微量無素對于心血管疾病有著很重要的作用，它能增加心臟的血流量。另外有實驗證明，多喝大吉嶺紅茶的人比不喝大吉嶺紅茶的人們，所患皮膚癌的概率下降了一半，，另外，大吉嶺紅茶有殺菌的作用，能夠有效的預(yù)防流感。減少中風的概率。