來自袁家溪的茶事
發布時間:2025-10-13 點擊:58
袁家溪有機茶基地圖片由受訪者提供
“芽葉挺直完好,味道鮮醇甘爽,回口幽香高長。”喝過馬邊綠茶的人,大致都會有這種感覺。而到過馬邊彝族自治縣袁家溪鄉的人,一定會對著眼前山巒疊嶂、霧氣旋繞、有如仙境的景色拍案叫絕。沒錯,那種口感正是源于此處——袁家溪有機茶生產基地。 拓荒種茶 靠500多人肩挑背扛
位于馬邊縣袁家溪鄉的四川森林茶業有限公司有機茶生產基地,青山環抱,占地面積18000多畝。但外人很難想象,十多年前,這里還是一片原始荒山。
2002年,屬于于大渡河造林局的四川森林茶業有限公司成立,種茶關于他們來說無疑是一個新挑戰,首先必需拓荒。由于路不通車,想要在海拔860米—1380米的深山區域開墾茶山并非易事。
“那時大渡河造林局發動了500多名職工,硬是憑著肩挑背扛,把袁家溪鄉大片原始荒山變成了茶山。”拓荒的親歷者,四川森林茶業有限公司副總經理張劍青回想道,500多人在山上吃住,條件非常艱辛。由于不了解山林里生活環境,一開始很多人都遭遇螞蝗侵擾。當被螞蝗順著褲腿爬滿全身后,大家才意識到必需把自己密封起來。張劍青說,拓荒的隊伍中還有許多女職工,她們愈加不易!“光陰似乎回到了上世紀那段火紅的開荒歲月,年紀稍長的職工都有這種領會。”
功夫不負有心人,兩年后,18000多畝茶山初具雛形。憑仗遠離城市、無污染源等優越的生態條件,其中3268畝還經過“中國農科院茶科所”有機認證。這是國內一次性認證面積最大的有機茶基地,也成為全國最大的有機茶生產基地。
而在茶園建設之初,以及在有機茶種的選育工作中,有一個人讓張劍青到今日仍念念不忘。
高人指路 古稀老人的臨終之作
這是一位年過古稀,一頭白發的老者。在袁家溪霧氣旋繞的山巒間,他的出現讓這個故事多了幾分神奇顏色,他就是四川農業大學茶學系教授,中國著名茶學家施加璠。
在2002年至2004年,袁家溪有機茶生產基地建設最關鍵的頭三年里,施加璠每年都會兩次進入這片深山,對基地建設進行科學指點。“施老依據實地走訪研討,對基地的選址、茶樹的選種培育都做了十分詳細的指點。”據張劍青介紹,正是在施教授的指點下,茶園建立了“林間種茶、茶邊種草、以草養畜、以畜產肥、以肥產氣、以氣制茶、積肥還園”的有機農業循環體系。
袁家溪有機茶生產基地逐步步入正軌,老人的生命也走到了終點。“2007年,我們得知了施老逝世的音訊。”張劍青說,施老差不多是把生命中最后的精神都用在了袁家溪有機茶基地的建設上。“他博得了一切人的尊崇,我們永遠感激他,也很思念他!”
立體發展 網絡覆蓋大半個中國
經過12年持續耕耘,現在,四川森林茶業有限公司已經成為一家集原料基地、加工、營銷、產品研發為一體的,專業生產有機綠茶的現代化企業。擁有一個有機茶場和兩個有機茶加工廠,完善的市場營銷體系覆蓋了包括北京、上海、深圳、武漢、重慶、成都等一線城市在內的大半個中國,年產值達2000多萬元,其中90%來自有機綠茶。
隨著有機茶生產基地的發展,當地彝族同胞也得到了實惠。“依據認證標準,有機茶園內不能有住戶和常規農業,所以我們還為彝族同胞專門建筑了彝家新區,這也成為后來彝家新寨項目的雛形。”張劍青說,同時,茶園的產銷環節,還為彝族同胞提供了許多工作時機,大大改善了他們的生活條件。
“今后,我們還將嘗試立體式發展道路。”關于公司今后的方向,張劍青表示,憑仗袁家溪不可復制的生態條件,他們將鼎力發展“林下經濟”,陸續推出一系列有機食品。