中國茶道之“美”讓茶更具儀式感
發布時間:2025-10-21 點擊:15
中國茶道是茶文化的核心,它具有深刻的精神內涵和豐富的審美內容,是古老的中華文明貢獻全人類的寶貴財富。同時,茶文化是中國傳統文化的一個重要組成部分,經過幾千年的的歷史積淀,融匯了儒家、道家及佛家精華,摻揉著大自然的真意,是東方文化藝術殿堂中一顆璀璨的明珠。
中國茶道融合了儒釋道的精髓,而在中國文化里自古就形成了尊儒、重道、尚佛的良好傳統。儒家喜茶文雅,賦睿智濟天下;佛家愛茶圓融慈悲,具救度世人之德;道家好茶幽玄空靈,擅抒情曠達之美。
中國茶道發展到今天,如果從唐代陸羽《茶經》刻印開始計算(約唐建中元年,公元780年),已有1200多年的歷史。其中興盛成壞,不勝枚舉。有關茶的著作、論述很多。例如《茶譜》、《茶錄》、《茶箋》、《茶史》、《茶論》等均見于歷代茶文化典籍。
茶道是具體的茶事實踐過程,同時也是茶人自我完善、自我認知的過程。茶人通過品飲而悟道,體會并發現禪的意境,禪的精神,體悟到思維的樂趣和心底的收獲,得到“美”!
茶道之雅
茶道歷代以來多流行于王公貴族、文人雅士及禪宗門下。這不單是茶品、茶器雅致昂貴的緣故,更是由于茶道的體現。吃茶是一件雅事,進行茶事活動更是一件雅事,這樣的雅事除了經濟上的支持外,更重要的是個人學識和情趣的支持,這樣的情趣和學識可稱之為“雅趣”。
唐武宗時宰相李德裕嗜好茗飲,特地差人從慧山取水,號為“水遞”。晚唐的僖宗皇帝曾以唐密曼茶羅壇場的最高儀式供養佛指舍利,其供養品中就有茶器,則成為千古絕唱。清代的乾隆皇帝更是一位風雅皇帝,據說他因年高準備退位時,曾有大臣進諫:“國不可一日無君”,乾隆皇帝風趣的說:“君不可一日無茶。”在譬如宋代的蔡襄、蘇軾,明代的朱權、張源、張岱等皆為一時俊杰,其人品、文章、才華足以傲視朝野,而獨獨沉迷于茶飲。
茶與禪
茶在禪門里受歡迎,主要是茶有三德:“坐禪時通夜不眠,滿腹時幫助消化,茶且不發”,成為禪門修道的最好輔助。自唐降魔禪師提倡茶飲之后,立即風靡,出現了許多嗜好茗飲的高僧大德,譬如:百丈懷海、雪峰義存、圓悟克勤等等。
“禪”是“禪那”的略語,梵文作dhyana。本意是“思維修”,漢譯有“靜慮”、“思維修”等意。《大智度論》卷十七:“諸定功德都是思維修。禪,秦言思維修。”通常與“定”合稱為“禪定”。而“禪宗”的“禪”即達摩來華所傳之“禪”。
老子:“為無為,事無事,味無味”是其發源處。老子曾感慨地說:“天下皆知美之為美,斯惡也;皆知善之為善,斯不善矣。”美不但要求審美對象具備美的形式和要素,更要具備美的精神和氣韻,從“美”體現出道來。茶中的美便是我們時時刻刻的“當下”。