說到海馬宮茶，很多人都不熟悉吧。其實，海馬宮茶是一個以地方命名的茶葉品種，產于一個叫貴州省海馬宮鄉的地方。該茶有條索緊結卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點，是個不可多得的地方特色名茶。那么，海馬宮茶屬于什么茶？海馬宮茶的品質特征有哪些？接下來，茶葉基地的小編就帶大家一起去領略海馬宮茶的特有味道吧。海馬宮茶屬于什么茶
海馬宮茶產于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。海馬宮茶采于當地中、小群體品種，具有茸毛多，持嫩性強的特性。谷雨前后開采，采摘標準；一級茶為一芽一葉初展；二級茶為一芽二葉，三級茶為一芽三葉。海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點。 “茶葉之佳以海馬宮為最，果瓦次之，初泡時其味尚澀，迨泡經兩三次其味轉香，故遠近爭購嘖嘖不置。”(1925年《大定縣志》)。相傳，在清朝乾隆年間，當時貴州大定府有位姓簡名貴朝的人，在山東文登縣任知縣時，對茶葉頗感興趣，感到飲茶能提神，解除疲勞，當他回鄉葬父時，帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植，加工成茶，飲之香氣濃郁，滋味醇厚甘甜，湯色似竹綠，命名“竹葉青”。送大定府鑒嘗，深得官府好評，后逐一上送，直至朝廷，歲歲作為貢品。可見，海馬宮茶早在清朝乾隆年間已列為貢品，譽滿全國。海馬宮茶的加工工藝
海馬宮茶加工工藝分殺青、初揉、渥堆、復揉、再復炒、再復揉、烘干、揀剔等工序。具體做法是：
1、殺青，在鍋徑35—50厘米平底新鍋內進行，鍋溫140℃左右，投葉量700克左右。要求殺透殺勻，當葉面光澤消失，茶香透露，起鍋乘熱進行初揉。當芽葉成條即進行渥堆，就是將茶葉捏成小團，用干凈白布包裹好，放在盆內，壓緊渥堆24小時，揉捻葉在渥堆的濕熱條件作用下，形成了海馬官茶別具一格的品質風格。
2、渥堆好的茶葉，再經反復二次揉捻和炒干，達到揉緊條索、蒸發水分、增進香氣的目的。最后的烘干工序是在灶上進行，采用文火慢炕，時間長達10多個小時，以達到香高味醇和足干的目的。
3、足干葉經過揀剔過篩，剔除組葉雜物，篩去碎末，分級包裝貯藏。加工海馬宮茶全過程歷時30多小時。海馬宮茶的品質特征
海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結卷曲，茸毛顯露，香高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點。
以上，海馬宮茶是屬于當地特色名茶，雖然很多人都不太熟悉，但是，當地人卻都很喜歡喝。