中醫(yī)強調(diào)脾胃功能為機體健康的“后天之源”。以前也有媒體報道過，黑茶是促進人體腸胃運動的胃動力飲料。黑茶具有很好的養(yǎng)胃效果，已經(jīng)得到了很多飲用茯茶的消費者的認可。其實，黑茶對人體腸胃的調(diào)節(jié)是一種雙向調(diào)節(jié)，黑茶并非針對特殊人群專設(shè)，其對胃腸道雙向調(diào)節(jié)和改善作用，是適應(yīng)于男女老幼、不同體制人群的健康佳品。
黑茶纖維素含量高，纖維素可以減少膽汁酸的再吸收量，改變食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可預(yù)防膽結(jié)石、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。纖維素使胃腸蠕動加快，促使腸排空，減少腸壁對廢物和毒素的重新吸收、排泄宿便，可以有效治療習慣性和老年性便秘。
同時，黑茶又屬于全發(fā)酵茶，含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多糖及各種維生素，在中醫(yī)上講其味甘、苦，具有何胃生津，醒脾祛濕等功效，能夠保護胃腸道黏膜，改善腸道消化功能，因此對于各種原因?qū)е碌耐蝗恍运畼痈篂a、長期慢性腹瀉、脾胃虛弱性腹瀉均有積極的防治效果。
近年來，醫(yī)學專家轉(zhuǎn)為膽囊炎導(dǎo)致的胃腸紊亂進行觀察，發(fā)現(xiàn)喝黑茶后患者的腸道系統(tǒng)得到了有效的改善。
實踐證明，很多慢性腸胃病患者在喝黑茶一段時間后不知不覺的痊愈了。在湖南黑茶產(chǎn)地，至今保留著用陳年黑茶來作為腸胃病的治療偏方。