飲茶養生已成趨勢，然而如何選茶成了廣大愛茶人的一大難題，我們今天來探討一下日照綠茶選購小竅門，普及一下日照綠茶的一些評審常識！現在已是冬季，有一部分茶友開始喝紅茶了，從養生角度來講，冬天喝紅茶可以暖胃，尤其是女士，喝點日照紅茶，可以補氣補血，滋補身體，但有一部分的茶友，一年四季只喝日照綠茶，就是喜歡日照綠茶，其他茶都不想喝，這實際也并不是不科學，個人喜歡就是好的！這是選茶的第一原則，自己喜歡！
我是東海凝翠的鄭濤，專注日照綠茶7年了，下面談一下我的一些日照綠茶選購小竅門！
首先，冬季的時候選購日照綠茶，首先要決定喝春茶還是秋茶，相同成本的話，做出的茶肯定春茶要更好喝一些，當然了，這個時間了，必須要看你買的春茶是如何儲存的，常溫儲存的就不要買了，恒溫保鮮的才可以要！如果不是恒溫庫保鮮儲存的，倒不如喝點最新的秋茶了！
如果選春茶的話，建議購買的時候適當的比5月份買的時候選的檔次要提高一些，因為這個時間了，茶商或者茶店普遍的都沒有很好的茶了，而且春茶存儲過程是產生費用的，成本肯定高了，所以，盡量選擇稍高檔次一點的，免得買過去食之無味、棄之可惜！
如果選秋茶，那建議你選擇最晚秋的，早期的秋茶跟夏茶差別不大，不建議購買！晚秋的茶從干茶看，比較蓬松，綠度大，苦澀感比早期秋茶小，更柔和一些，而且更加原生態！