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近期普洱茶市猜想

發(fā)布時間:2025-10-05 點(diǎn)擊:36
年前曾經(jīng)發(fā)過一往篇“2014大益猜想”。沒想到3個月過去,竟然一只也沒猜中,汗顏。云南普洱茶進(jìn)入采摘季后,古樹茶價(jià)格再次瘋狂上漲。但隨著人民幣貶值,熱錢撤離,以及央視持續(xù)關(guān)注普洱古樹茶的爆炒,這種勢頭能否持續(xù)值得謹(jǐn)慎。
一、央視解讀普洱古樹。由于筆者之前與央視、及中央媒體工作者有過幾次面對面接觸,總體對他們的評價(jià)是專業(yè)素質(zhì)強(qiáng),但對基層情況未必了解,且多自負(fù)。事實(shí)上從半個小時的節(jié)目看下來,主題雜亂,采訪了些開豪車的茶農(nóng),以及廣州、東莞的一些超級藏家,介紹了普洱古樹茶價(jià)格飛漲,但半天講下來,到底為什么,有什么深層次原因?沒有答案。節(jié)目中錯誤也頗多,比如云南一年普洱茶產(chǎn)量為30萬噸,實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個數(shù)字,南糯山寫成了南羅山,通篇下來,看不出央視水準(zhǔn),倒像是一個地方臺的跟風(fēng)報(bào)道。
二、幾位大佬對普洱古樹瘋漲的作答。在央視采訪中幾家大廠的老總表示了對這種現(xiàn)象的擔(dān)憂,但我感覺都像隔著層紗,沒有說到點(diǎn)子上。其實(shí)作為大廠茶的觀點(diǎn)應(yīng)該非常明確及堅(jiān)定的,只要回答一句話,即:“我們生產(chǎn)的茶葉是面向真正的消費(fèi)者,我們的產(chǎn)品區(qū)別于那類資本運(yùn)作、打著古樹茶名頭的炒作茶品”就完了。
三、我的觀點(diǎn):
1.國內(nèi)普洱茶市從2000年左右開始起步,經(jīng)歷了06、07的爆漲爆跌,已經(jīng)慢慢走向理性和成熟。現(xiàn)在的云南一線大廠的普洱茶價(jià)格僅僅也只是在全國各地方名茶中,排適中或略高的位置。唯有一些新進(jìn)品牌,打著古樹純料的名頭,動則數(shù)千,上萬一片新茶價(jià)格,后面涉及資本的運(yùn)作,挑混了普洱的煙幕。因此,大廠茶要堅(jiān)定地和這些資本運(yùn)作古樹純料茶劃清界限。
2.就目前而言,排除這些煙幕,普洱茶市是健康的。經(jīng)歷07之后的茶市,剛開始第一波上升期,茶市如股市,在絕望中誕生,在瘋狂中死亡,在猶豫中前進(jìn)。如果真到了有一天,樓下食堂給你打了十多年飯的大媽告訴你要買普洱茶投資,這個時候倒是要小心了。
四、有關(guān)建議:
1、媒體應(yīng)把握正確品飲普洱茶之輿論導(dǎo)向。無論是新茶還是老茶,最后都要落到肚里。對普洱茶漲價(jià)的原因,媒體要客觀分析,區(qū)分對待,正確引導(dǎo),而不是推波助瀾。普洱茶的保健功效,老茶的醇厚口感不需多言,只有把煙霧撩開,讓事情的本相還原,才能更好地引導(dǎo)“真正的消費(fèi)者”品飲普洱,而不是讓普洱云里霧里、高高在上。
2、云南各級茶業(yè)主管部門要嚴(yán)格普洱古樹茶保護(hù)措施。央視報(bào)道曼弄古樹因采摘過度枯死,讓人痛心。事實(shí)上,早在12年,版納州就出臺了相關(guān)古茶樹保護(hù)條例,該條例對古茶樹的保護(hù)管理雖然有一定規(guī)范意義,但對于每棵樹茶葉的采摘頻率、采摘量這類細(xì)節(jié)并沒有涉及。由于利益驅(qū)使,茶農(nóng)能多采就多采,甚至連老葉都采摘,長此以往,導(dǎo)致古茶樹衰老加速甚至死亡。事實(shí)上近兩年的古樹茶從口感上講,氣韻已經(jīng)弱了不少。我們不能再讓這種涸澤而漁、焚林而獵的事情再發(fā)生。
3、各茶區(qū)政府要出臺茶價(jià)穩(wěn)定措施。日有陰晴、月有圓缺,經(jīng)歷08年無人上山收茶之慘淡,至今日各路豪杰,馬上梁山,整麻袋現(xiàn)鈔收茶,古樹被地毯式拔毛,各茶區(qū)政府在當(dāng)今茶價(jià)高漲時,要有憂患意識,畢竟茶價(jià)的大落大起不利于茶農(nóng)增收,也易引發(fā)不穩(wěn)定因素。(原名:關(guān)于近期普洱茶市一些看法)
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