云南栽培型古樹茶的分類與斷代：
分為大葉種、小葉種兩大類。
一、大葉種：
第一代為野生馴化型茶樹：云南土著民族將野生茶樹簡單地從山林里移栽過來，性狀接近野生型。‘
第二代為過渡型：野生型茶種經長期自然進化，加上不多的人工干預，兼有野生型與栽培型的性狀。
第三代為栽培型大葉茶原生種：經過人為選育而得到的品性穩定的大葉茶。各地不盡相同，都為大葉，雖然葉片色澤不同，形狀會有差別，葉面蠟質厚度不一樣，葉背面氣孔分布密度不同，嫩芽的茶毫致密性不一樣，但它們都是肥芽大葉，樹形高大，沒有人工干預的情況下主干突出，頂端生長優勢明顯，人工干預后的采摘蓬面寬大，豐產，盛產。
第四代為大葉良種：比如勐海大葉茶、勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶。其選育代數多，性狀穩定，各地取向不同，風格不盡相同。
二、小葉種（品種型小葉茶）：
葉片細長，以困鹿山品種最為久遠，樹形最為高大；倚邦茶區面積最大，小葉性狀最為突出；景谷南板、黃草壩茶區連片種植，大中小葉茶共生；鎮沅茶區偶有分布；無量山主脈的景東漫灣茶山也有品種型小葉茶發現。它是普洱曬青毛茶中比較另類的品種。其他茶山可能也有，因時間關系尚未考察。
除品種型小葉茶之外，云南還大量生長有葉片橢圓的小葉形茶，其是大葉種的變異。中葉形茶更為復雜，地方差異多，性狀更為多樣，但葉片多為橢圓形，也屬于大葉種的變異。