桐木關正山小種紅茶的沖泡方法
發布時間:2025-10-21 點擊:13
桐木關正山小種紅茶是最古老的一種紅茶,也是中國甚至世界紅茶的鼻祖。桐木關正山小種紅茶產于著名的閩北物質文化雙遺產地武夷山,桐木關正山小種紅茶條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,桐木關正山小種紅茶沖水后湯色艷紅,經久耐泡,滋味醇厚,有明顯的桂元湯味,茶湯氣味芬芳濃烈,以醇馥的桂元湯、蜜棗味為桐木關正山小種紅茶主要品質特色。——————桐木關附近的平坑頂山古茶樹的性狀及品質特征
桐木關地區所的正山小種紅茶為正宗的正山小種紅茶產地,出品的正山小種紅茶最為正宗,對于正山小種紅茶桐木關紅茶來所,它應該如何泡制呢?
武夷山紅茶是全發酵紅茶,主要出產自武夷山市星村鎮桐木關一帶,沖泡桐木關正山小種紅茶步驟為“寶光”初現、清泉初沸、溫熱壺盞、“王子”入宮、懸壺高沖、分杯敬客、喜聞幽香、觀賞湯色、品味鮮爽、再賞余韻、三品得趣、收杯謝客,等幾個步驟。
對于桐木關正山小種紅茶沖泡溫度 選擇其實很簡單,不同正山小種紅茶由于其自身的特性,在沖泡時由于沖泡時間的長短不同,桐木關正山小種紅茶中溶于茶湯中的成分是存在差別的?那么對于桐木關正山小種紅茶來說,桐木關正山小種紅茶出水時間是多久呢?
對于桐木關正山小種紅茶來說,沖泡時一般情況下是三到五分鐘后出水,一杯茶葉通常可沖泡8~10次。不過也可以根據個人對于茶湯的口味來適當的增加或者減少桐木關正山小種紅茶。畢竟有些人喜歡喝濃茶,有些人喜歡喝淡茶。對于桐木關正山小種紅茶來說,不同桐木關正山小種紅茶由于其自身的特性,在沖泡時在不同溫度的水溫中,溶于水中的成分有所差別,有些桐木關正山小種紅茶要很高的溫度才能使其溶解的成分多、快,而有的不用。
那么對于正山小種紅茶來說,正山小種紅茶適合多少度的水溫呢?桐木關正山小種紅茶屬于紅茶中的一個品種,沖泡桐木關正山小種紅茶的水溫要在100攝氏度,這樣的溫度才能讓茶葉中的有效成分溶解于茶湯之中。
在日常泡茶時我們對于桐木關正山小種紅茶的投放一般都是會有控制的,散茶的話一般都會取出適量放入杯中,袋裝的話一般是整包放入杯中進行沖泡。對桐木關正山小種紅茶來說,一般具體情況下是泡一次大概是放多少克的茶葉呢?其實泡茶的投放量的多少一般是依據茶具的大小,個人的口感而決定的,沒有固定的要求。不過一般情況下我們購買的整套沖泡茶具那種進行沖泡桐木關正山小種紅茶的話,投茶量一般控制在五克左右,水溫控制在90攝氏度左右。————
桐木關正山小種紅茶