中國茶文化經歷了宋、元、明、清四個時期,1000多年的發展。通過對宋元明清時期中國的茶葉生產,貢茶的發展,茶道、斗茶、茶類的改革與發展,茶具和飲茶技藝的發展和茶書、茶詩、茶畫、茶文化對外傳播等分別進行了考證,提出中國的茶文化在唐代形成的基礎上,在宋元明清時代得到了更進一步的創新和發展,宋元明清時代是中國茶文化發展過程中的一個重要時期。完成機構：[1]黃岡職業技術學院,湖北黃岡438002 [2]浠水縣農業局,湖北浠水438200