云南佛香5號大葉茶的背景特征特點介紹
發布時間:2025-09-30 點擊:33
c.sinensis var.assamica cv.foxiang-5【佛香5號】
品種代號:3-5。無性系。小喬木型,大葉類,早生種。來源及分布:由云南省農業科學院茶葉研究所從福鼎大白茶與長葉白亳人工授粉雜交f1中單株選育,無性繁殖育成。云南茶區有栽培。2002年11月通過云南省同行專家鑒評特征:樹姿半開展,分枝密,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓形,葉長12厘米,寬4.7厘米,葉色深綠,葉身內折,葉面微隆起,葉緣微波狀,葉尖漸尖,葉質中等。芽葉綠色,嫩葉呈背卷開展狀,茸毛特多,一·芬二葉全長7.36厘米,一芽葉白芽重43.3克。始花期在7月中句盛花期在10月下句,花冠直徑4.50厘米×3.95厘米,花瓣6--8瓣,色澤白含綠,花瓣質地中,花萼5片,花萼綠色,花瓣、花萼和花梗都無茸毛,花柱1.5厘米,柱頭3裂,裂位多為1/2,子房茸毛多,雌蕊高于雄蕊。
特性:春茶萌發期在2月上、中句芽二葉開采期在2月下旬。育芽能力強,發芽密。產量較高,品種比較試驗4~7足齡每667平方米可達119.48千克。春茶·芽二葉蒸青樣含茶多酚37.4%、氨基酸2.1%,酚氨比值為17.81。適制綠茶,品種優良。制綠茶,外形較緊結,色帶翠綠,滿披銀毫,香氣高尚長,湯色淺綠較亮,滋味醇和,葉底綠亮。抗寒、抗旱性強。抗病蟲能力較強。扦插和移栽成活率高適栽地區:適宜云南大葉茶地區栽種。栽培技術要點:宜以雙行單株條栽種植,加強肥陪管理,嚴格進行3次定型修剪,第一次離地面15~20厘米處剪去主枝,側枝不剪;第二次離地面30~35厘米處;第三次離地面50~5厘米處;成齡茶園每隔2~3年要深修剪1次,鮮葉采摘宜細嫩采,名茶和優質茶結合采摘。